Εκχύλισμα Περγαμόντου σε σκόνη

Εκχύλισμα περγαμόντου σε σκόνηείναι ένα εσπεριδοειδές που προέρχεται από τη νότια Ιταλία. Citrus bergamia ή Citrus aurantium είναι η επιστημονική ονομασία για το περγαμόντο. Μια ποικιλία φυτοχημικών ουσιών έχει βρεθεί στο περγαμόντο, συμπεριλαμβανομένης της βρουτιεριδίνης και της μελιτιδίνης καθώς και άλλων φλαβονοειδών, των φλαβονοειδών Ο-γλυκοσίδες και C-γλυκοσίδες. Το περγαμόντο από το στόμα σε διάφορες μορφές μειώνει την ολική και την LDL χοληστερόλη. In vitro, μηχανιστικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες στο περγαμόντο μπορούν να αλλάξουν τις λειτουργίες της AMPK και της παγκρεατικής χοληστερόλης εστεράσης (pCEH). Χρησιμοποιείται επίσης για τη διαχείριση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και άλλων ιατρικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένου του άγχους, της πνευματικής εγρήγορσης και του πόνου στις αρθρώσεις. Το εκχύλισμα έχει χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει άρωμα σε τρόφιμα, αρώματα και καλλυντικά.

Το αρωματικό δέρμα του καρπού του περγαμόντου θεωρείται ότι έχει αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιοξειδωτικά και υπολιπιδαιμικά αποτελέσματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αντιβακτηριακών παραγόντων, αντιικών παραγόντων, συντηρητικών και φαρμάκων μείωσης των λιπιδίων. Επιπλέον, η ναρινγενίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του εκχυλίσματος περγαμόντου, χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση, στεφανιαία νόσο και άλλα πεδία.

Ενώ τα περισσότερα εσπεριδοειδή περιέχουν φλαβονοειδή, το περγαμόντο είναι μοναδικό στο ότι περιέχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή. Η νεοανθοβιδίνη, η ναριγγίνη και η νεοεσπεριδίνη έχουν απομονωθεί και ταυτοποιηθεί στο περγαμόντο. Τα φλαβονοειδή C-γλυκοζίτη που προσδιορίζονται στο περγαμόντο περιλαμβάνουν απιγενίνη 6,8-δι-γ-γλυκοσίδη, διομετίνη 6,8-δι-γ-γλυκοσίδη, λουκενίνη-2, βισενίνη-2, στελίνη-2, λουκενίνη- 2-40-μεθυλαιθέρας, σκοπαρίνη και 40-μεθυλαιθέρας orientin. Οι φλαβονοειδείς Ο-γλυκοσίδες που προσδιορίζονται στο περγαμόντο περιλαμβάνουν βρουτιεριδίνη, μελιτιδίνη, ροϊφολίνη 40-Ο-γλυκοσίδη, χρυσοεριόλη 7-Ο-νεεσπεριδοζίτη-40-Ο-γλυκοσίδη, δισμίνη, ροϊφολίνη, χρυσοεριόλη 7-Ο-νεχεσίδη και ρουδοριόλη. Η φλούδα του περγαμόντου και πολλές άλλες φλούδες εσπεριδοειδών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πτητικές ενώσεις και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται ευρέως στις βιομηχανίες αρωμάτων και καλλυντικών.

Η προέλευση του περγαμόντου χρονολογείται πριν από 3 αιώνες και λέγεται ότι καλλιεργούνταν στην Κίνα. Τον 15ο αιώνα, οι Άραβες έφεραν το περγαμόντο στην Ιταλία, πρώτα στο νησί Langkawi και αργότερα εξαπλώθηκαν στη Σικελία και την Καλαβρία. Σήμερα, το περγαμόντο καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στη στενή παράκτια περιοχή της Καλαβρίας της νότιας Ιταλίας λόγω της ευαισθησίας του στις καιρικές και εδαφικές συνθήκες.

Αν και το «περγαμόντο» που παράγεται κυρίως στη χώρα μας ονομάζεται και «περγαμόντο», ουσιαστικά διαφέρει από το περγαμόντο στην Ιταλία.

Περγαμόντο Ιταλίας

Περγαμόντο Κίνας

• Το «Περγαμόντο» στη χώρα μου ανήκει επίσης στο γένος των εσπεριδοειδών των Rutaceae. Όταν ο καρπός είναι ώριμος, κάθε καρπόλι χωρίζεται για να σχηματίσει ένα λεπτό και κυρτό πέταλο φρούτου, σε σχήμα δακτύλου, εξ ου και το όνομα περγαμόντο. Συνήθως χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, λόγω του μοναδικού σχήματος του καρπού του, χρησιμοποιείται και ως καλλωπιστικό φυτό.

• Το περγαμόντο, που παράγεται κυρίως στην Ιταλία, έχει καρπό σαν μικρό πορτοκάλι, με φλούδα χωρίς κουκούτσι και σχήμα αχλαδιού. Αυτή η φλούδα είναι επίσης χαρακτηριστικό του περγαμόντου.

1. Καλό για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων
Το περγαμόντο έχει λάβει μεγάλη προσοχή επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή τόσο στον χυμό όσο και στη φλούδα του, τα οποία είναι αποτελεσματικά στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης και της καρδιαγγειακής υγείας στον άνθρωπο.

Στην περιοχή της Καλαβρίας της Ιταλίας, ο χυμός περγαμόντο θεωρείται επίσης φάρμακο για την υποστήριξη υγιών επιπέδων χοληστερόλης και καρδιαγγειακής υγείας από τους κατοίκους της περιοχής.

Ο χυμός και το άλμπεντο του περγαμόντου έχουν ένα μοναδικό προφίλ φλαβονοειδών και γλυκοσιδών όπως η νεοεσπεριδίνη, η νεοεσπεριδίνη, η ναριγγίνη, η ρουτίνη, η νεοδεσμίνη, η ροφολίνη και η κιτροσίνη. Η ναριγγίνη είναι ευεργετική σε ζωικά μοντέλα αθηροσκλήρωσης, ενώ η νεοαρινγκίνη και η ρουτίνη έχουν βρεθεί ότι παρουσιάζουν ισχυρή ικανότητα να αποτρέπουν την οξείδωση της LDL.

• Προωθήστε την κυκλοφορία του αίματος:Τα ενεργά συστατικά στη σκόνη βοτάνων περγαμόντο βοηθούν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, στην αύξηση της ρευστότητας του αίματος και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και μικροαγγειακών παθήσεων όπως ο διαβήτης.

• Χαμηλότερη χοληστερόλη:η ναριγγίνη και άλλα συστατικά του εκχυλίσματος Περγαμόντο εσπεριδοειδών έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, η οποία βοηθά στην πρόληψη και διαχείριση της αθηροσκλήρωσης και στη βελτίωση της υγείας των τριχοειδών αγγείων.

• Αναστολή θρόμβωσης:Το Bergamot Herb Powder περιέχει ναρινγίνη και άλλα συστατικά που έχουν δράση κατά της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων, βοηθούν στην πρόληψη της θρόμβωσης και βελτιώνουν τη βατότητα των λεπτών αιμοφόρων αγγείων.

2. Αντιοξειδωτική ικανότητα
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες σεΕκχύλισμα Περγαμόντου σε σκόνημπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι υποπροϊόντα της διαδικασίας παραγωγής του σώματος που μπορούν να προκληθούν από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως οι ακτίνες UV, οι ρύποι και το κάπνισμα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι επιβλαβείς για την υγεία σας επειδή μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες και φλεγμονές και να προκαλέσουν χρόνιες ασθένειες. Η υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα του εκχυλίσματος περγαμόντο εξουδετερώνει τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών και προστατεύει τα κύτταρα από τη βλάβη του οξειδωτικού στρες. Αυτή η αντιοξειδωτική ιδιότητα του δίνει τα ακόλουθα οφέλη:

• Αντιγήρανση:Η υπερβολική συσσώρευση ελεύθερων ριζών στα κύτταρα θα οδηγήσει στη γήρανση των κυττάρων και οι αντιοξειδωτικές ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση αυτής της διαδικασίας και στη διατήρηση της σταθερότητας της λειτουργίας και της δομής των κυττάρων.

• Προστατεύει την υγεία της καρδιάς:Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης, συμβάλλοντας στη μείωση της βλάβης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

• Αντικαρκινική δράση:Οι ελεύθερες ρίζες σχετίζονται με την ανάπτυξη καρκίνου και οι αντιοξειδωτικές ουσίες μπορούν να εξουδετερώσουν τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη της εμφάνισης καρκίνου.

Εκχύλισμα Περγαμόντου σε σκόνηχρησιμοποιείται σε τσάγια και υγιεινές τροφές και προστίθεται σε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης δέρματος. Φυσικά, το εκχύλισμα περγαμόντου έχει γίνει ένα κοινό συμπλήρωμα υγείας λόγω των αξιοσημείωτων πλεονεκτημάτων του στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης και της καρδιαγγειακής υγείας στον οργανισμό. Επιπλέον, το εκχύλισμα περγαμόντου χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Για παράδειγμα, η προσθήκη αιθέριου ελαίου και εκχυλίσματος περγαμόντο σε παγωτό και ποτά μπορεί να αυξήσει τη γεύση, τη γεύση και τη θρεπτική του αξία.

Λειτουργικά τρόφιμα

Το περγαμόντο είναι γνωστό ότι περιέχει π-κυμένιο (32,5%), καρβακρόλη (24,{4}}%), θυμόλη (12,6%), μια αλειφατική αλδεΰδη (6,3%), τον μεθυλαιθέρα της καρβακρόλης (5,5%), -πινένιο (3,5%), -πινένιο (2,9%), ένυδρο σαβινένιο (1,9%), -τερπινένιο (1,7%), οξικό κιτρονελλύλιο (1,6%) και -καρυοφυλλένιο (1,1%).

Το περγαμόντο είναι πλούσιο σε ενεργά συστατικά όπως αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή, τα οποία έχουν σημαντικές επιδράσεις στη βελτίωση του ανοσοποιητικού, στη διαχείριση βάρους, στην ομορφιά και στην ομορφιά, στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης και στην καρδιαγγειακή υγεία. Ως εκ τούτου, το εκχύλισμα περγαμόντο γίνεται όλο και περισσότερο ένα από τα δημοφιλή συμπληρώματα υγείας.

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη εκχυλίσματος περγαμόντο, Κίνα κατασκευαστές εκχυλίσματος περγαμόντου σε σκόνη, προμηθευτές, εργοστάσιο