Εκχύλισμα Konjac

Εκχύλισμα Konjacλαμβάνεται από τον ριζικό κόνδυλο του πολυετούς βοτάνου Konjac, που είναι λευκή λεπτή σκόνη.

Τα κύρια συστατικά του Amorphophallus konjac είναι το γλυκοζίτη (λίπος) κεραμίδιο και το γλυκοσίδιο. Η αποτελεσματικότητά του έχει τα αποτελέσματα του ελέγχου του βάρους, της μείωσης των λιπιδίων, της αντικαρκινικής και αντικαρκινικής δράσης και μπορεί να προωθήσει την όρεξη για φαγητό και να καθαρίσει τα απόβλητα του εντέρου.

Επιπλέον, το konjac περιέχει επίσης πηκτίνη, αλκαλοειδή, 17 είδη αμινοξέων και ιχνοστοιχεία ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει προφανή θεραπευτικά αποτελέσματα στην ευημερία των σύγχρονων ανθρώπων. Επιπλέον, το Konjac περιέχει επίσης φυσικά αντιβιοτικά. Με τη σκόνη konjac ως κύρια πρώτη ύλη, το konjac μπορεί να σχηματίσει ένα αντιβακτηριακό φιλμ στην επιφάνεια των τροφίμων για να αποτρέψει την εισβολή βακτηρίων. Παρατεταμένος χρόνος αποθήκευσης, φρεσκάδα, αντιβακτηριδιακή δράση και βακτηριακή δράση.
Το φαγητό από το Amorphophallus konjac δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και νόστιμο. Υπάρχουν επίσης πολλές επιδράσεις όπως η απώλεια βάρους και η αντικαρκινική, που ονομάζονται «μαγική τροφή» και «υγιεινή τροφή». Μπορούν να το φάνε και οι απλοί άνθρωποι, που είναι η καλύτερη τροφή για διαβητικούς και παχύσαρκους. Τα κοινά τρόφιμα που παρασκευάζονται με Amorphophallus konjac περιλαμβάνουν το αλεύρι konjac, το ψωμί konjac κ.λπ.

1.1 Χαρακτηριστικό

1) Διαλυτό στο νερό για να σχηματίσει κόλλα.
2) Μπορεί να σχηματίσει και να στερεοποιήσει το Karakiran τύπου Gange K.
3) Διαλυτό με άμυλο καλαμποκιού και σίτου μπορεί να βελτιώσει την αντοχή της γέλης.
4) Η θερμική σταθερότητα του τζελ είναι πολύ καλή.
5) Μπορεί να αλληλεπιδράσει με το Karajinan τύπου Κ για να σχηματίσει ελαστική θερμοαναστρέψιμη γέλη.
6) Μπορεί να βελτιώσει τη συνοχή και την ελαστικότητα της καραγενάνης τύπου Κ όταν χρησιμοποιείται μαζί με κόκκους πυραύλων σπαθιού.
7) Καλή αντοχή σε οξύ.

1.2 Πηγή εξαγωγής

Konjac είναι το γενικό όνομα του Amorphophallus (Amorphophallus) στα Araceae, και ανήκει στην καλλιέργεια γιαμ στην καλλιέργεια.

Το Konjac είναι ένα πολυετές βότανο. Οι υπόγειοι κόνδυλοι είναι πεπλατυσμένοι, μεγάλοι, με χοντρούς μίσχους, κυλινδρικοί, ανοιχτό πράσινο, με σκούρες μωβ κηλίδες και παλαμικά σύνθετα φύλλα. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 40-70 cm. Υπάρχουν βολβοί υπόγεια. Κάθε φυτό μεγαλώνει μόνο ένα φύλλο. Τα φύλλα είναι πτεροειδή σύνθετα. Ο μίσχος είναι παχύς και μακρύς σαν στέλεχος. Οι περιοχές παραγωγής konjac της Κίνας διανέμονται κυρίως στο Yunnan, στο Guizhou, στο Sichuan, στο νότιο Shaanxi και στη δυτική Hubei, και οι πόροι konjac στα βουνά γύρω από τη λεκάνη Sichuan είναι οι πιο άφθονες. Οι περιοχές παραγωγής Sichuan konjac διανέμονται κυρίως στα βουνά Daba στο ανατολικό Sichuan και η κοιλάδα του ποταμού Jinsha στα νοτιοδυτικά είναι η πιο σημαντική περιοχή παραγωγής λευκού konjac στη χώρα. Το Amorphophallus konjac εξάγεται από τον ριζικό κόνδυλο του konjac.

Το Konjac είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, χαμηλό σε θερμίδες, υψηλότερο σε πρωτεΐνη από τις πατάτες και τις γλυκοπατάτες, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και επίσης περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Β κ.λπ., ιδιαίτερα πλούσιο σε γλυκομαννάνη, η οποία έχει τις λειτουργίες απώλειας βάρους, μείωσης αρτηριακή πίεση, μείωση του σακχάρου στο αίμα και αποτοξίνωση. Καθαρτικό, αντικαρκινικό και συμπλήρωμα ασβεστίου.

Σύμφωνα με τα τελευταία φαρμακολογικά πειράματα, το Amorphophallus konjac έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα στην υγεία:

Οι διατροφικές και υγειονομικές λειτουργίες του Amorphophallus konjac διαδραματίζουν ρόλο διαιτητικών ινών στην πρόληψη και θεραπεία της δυσκοιλιότητας, στη μείωση των λιπιδίων του αίματος, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, στην απώλεια βάρους και στη ρύθμιση της υγείας και άλλων διατροφικών ανισορροπιών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή φακών επαφής και ιατρικών οπτικών προϊόντων. Η προσθήκη γλυκάνης Amorphophallus konjac στο διάλυμα διαχείρισης ματιών μπορεί να αποτρέψει το στέγνωμα των ματιών και των φακών επαφής. Το Amorphophallus konjac Dextran Gel μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σταματήσει την αιμορραγία και να προωθήσει την επούλωση των πληγών μετά την απολύμανση, και επίσης μπορεί να μετατραπεί σε φάρμακα για τη μείωση των λιπιδίων του αίματος, του σακχάρου στο αίμα, της απώλειας βάρους και της αργής απελευθέρωσης.

1) Αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Η δεξτράνη με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε Amorphophallus konjac έχει ισχυρή διογκωτική δύναμη, ισχυρότερο ιξώδες και σκληρότητα από οποιοδήποτε φυτικό χόρτο, μπορεί να γεμίσει το στομάχι και τα έντερα, να εξαλείψει την πείνα και είναι χαμηλή σε θερμίδες, επομένως μπορεί να προσαρμοστεί. Για να πετύχετε τον στόχο της απώλειας βάρους και της διατήρησης της φόρμας.

2). Έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του λίπους στο αίμα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το Amorphophallus konjac περιέχει ορισμένες χημικές ουσίες που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στον ορό και να μειώσουν αποτελεσματικά την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

3). Το Amorphophallus konjac περιέχει χημικές ουσίες που μοιάζουν με gel που έχουν αντικαρκινική και αντικαρκινική μαγεία. Απλώς εκχυλίστε και διαχωρίστε το ώριμο Amorphophallus konjac για να φτιάξετε σκόνη Amorphophallus konjac και, στη συνέχεια, θερμάνετε τη σκόνη σε νερό για να φτιάξετε γέλη Amorphophallus konjac. Μετά την κατάποση, αυτό το τζελ σχηματίζει μια ημιδιαφανή μεμβράνη δέρματος που προσκολλάται στο εντερικό τοίχωμα και εμποδίζει την απορρόφηση διαφόρων επιβλαβών ουσιών, ιδιαίτερα καρκινογόνων. Ως εκ τούτου, το Amorphophallus konjac ονομάζεται επίσης «Anti-Cancer Magic Skin Film».

4). Ορεκτικά και πέψη. Το Amorphophallus konjaccan αυξάνει την έκκριση ενζύμων στο λεπτό έντερο, επιταχύνει την κάθαρση του εντερικού ιζήματος και το αποβάλλει από το σώμα το συντομότερο δυνατό. Επομένως, το Amorphophallus konjac μπορεί όχι μόνο να αυξήσει την όρεξη για φαγητό, αλλά και να αφαιρέσει τα εντερικά απόβλητα.

5). Το Amorphophallus konjac περιέχει επίσης πηκτίνη, βιολογική αλκαλικότητα, 17 είδη αμινοξέων και ιχνοστοιχεία ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει εμφανή θεραπευτικά αποτελέσματα στη σύγχρονη γονιμότητα. Επιπλέον, το Amorphophallus konjac περιέχει επίσης έναν φυσικό αντιβακτηριακό παράγοντα. Η κύρια πρώτη ύλη είναι η σκόνη Amorphophallus konjac. Μετά την ανάμειξη με άλλες πρώτες ύλες για την παρασκευή τροφίμων, το Amorphophallus konjac σχηματίζει ένα αντιβακτηριακό φιλμ στην επιφάνεια του φαγητού για να αποτρέψει την εισβολή βακτηρίων, να παρατείνει το χρόνο αποθήκευσης και να παίξει ρόλο στη συντήρηση και αντιβακτηριδιακή.

Χρήσεις: πηκτωματοποιητής, πυκνωτικό, γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής, σχηματιστής φιλμ.

Το Konjac χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο τροφίμων και τροφίμων: ως πυκνωτικό και σταθεροποιητικό, μπορεί να προστεθεί σε ζελέ, μαρμελάδα, χυμό φρούτων, χυμό λαχανικών, παγωτό, παγωτό και άλλα κρύα ποτά, στερεά ποτά, καρυκεύματα σε σκόνη και σκόνη σούπας. Ως συνδετικό, μπορεί να προστεθεί σε noodles, noodles ρυζιού, κιμά, κεφτεδάκια, λουκάνικα ζαμπόν, ψωμί και αρτοσκευάσματα για να ενισχύσει τη δύναμη και να διατηρήσει τη φρεσκάδα. Ως τζελ, μπορεί να προστεθεί σε διάφορα μαλακά γλυκά, μαύρη ζάχαρη και κρυσταλλική ζάχαρη και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βιονικών τροφίμων.

Στα καλλυντικά και τα προϊόντα περιποίησης δέρματος, η κύρια λειτουργία του εκχυλίσματος ρίζας konjac είναι η απορρόφηση του νερού ως παράγοντας σχηματισμού φιλμ για την πρόληψη της ξήρανσης. Το εκχύλισμα δεν έχει καμία ιδιότητα να προκαλεί ακμή.

★Εάν θέλετε να λάβετε υψηλής ποιότητας εκχύλισμα Konjac, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας στοcheney@kintaibio.comή σχόλια στην επόμενη σελίδα.

Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα konjac, Κίνα κατασκευαστές εκχυλίσματος konjac, προμηθευτές, εργοστάσιο